Food Tech / Agroalimentaire

juillet 2019

LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE, LA BÊTE NOIRE DU 21ÈME SIECLE

By | 2019-07-03T13:11:43+00:00 juillet 3rd, 2019|Food Tech / Agroalimentaire|

LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE, LA BÊTE NOIRE DU 21ÈME SIECLE Aujourd’hui, nous vivons dans un monde où l’alimentation est un vrai sujet d’actualité. Comme d’habitude, nous avons cette information quelques mois avant la fin de l’année qui parvient à nos oreilles : « nous avons consommé toutes nos ressources pour l’année 20** ». [...]

juin 2019

MyLabel, votre nouvelle application pour acheter responsable

By | 2019-06-19T07:52:29+00:00 juin 18th, 2019|Apps, E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire, Tech & Innovation|

Découvrez la nouvelle application myLabel qui va vous permettre d'acheter plus responsable. L'objectif de l'application étant de transformer durablement notre consommation par des petits pas.

Smart Farming : la R&D pour digitaliser l’Agriculture

By | 2019-06-10T13:38:29+00:00 juin 10th, 2019|E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire|

L'agriculture doit se transformer pour nourrir la planète Une explosion démographique Si l’on compare à 1960, nous étions 3 milliards. L'explosion démographique qui a actuellement lieu est en phase de s'accentuer dans les années à venir. Coté français nous seront environ 70 millions en 2050. “En 2050, la population mondiale est estimée à 9,7 milliards [...]

mai 2019

L’utilisation des réseaux sociaux par les agriculteurs

By | 2019-05-05T18:45:20+00:00 mai 31st, 2019|Content Marketing, Food Tech / Agroalimentaire, innovations, Non classé, Social Media, Transformation digitale|

Selon l'étude Agrinautes, 42% des agriculteurs avaient recours aux réseaux sociaux en 2017 pour traiter des sujets liés à leur activité. A cause de l'agriculture industrielle et intensive, beaucoup d'entre eux ont été plongés dans l'anonymat. Les réseaux sociaux contrecarrent cette tendance en permettant à chacun de dévoiler ses récoltes et méthodes de travail. Se [...]

avril 2019

La digitalisation des métiers de bouche

By | 2019-04-26T17:23:56+00:00 avril 26th, 2019|Actualité, Digital Marketing, Food Tech / Agroalimentaire, Transformation digitale|

Le week-end dernier je me suis rendue à Coarraze, une commune située dans les Pyrénées-Atlantiques. C’est un village charmant de 2000 habitants entouré par les montages. Un matin en allant chercher des croissants j’ai rencontré un boulanger d’une cinquantaine d’année. Nous avons discuté de son métier, des gilets jaunes puis de mes études et de [...]

Interview : Violette Basilio l’entrepreneuse de food

By | 2019-04-12T21:14:36+00:00 avril 12th, 2019|Food Tech / Agroalimentaire, Interviews & Rencontres, Startup|

Interview : Violette Basilio l'entrepreneuse de food Prenez une femme pétillante, un premier homme motivé et bienveillant, un second plein de peps et de curiosité, mixez le tout et obtenez un trio d'enfer qui crée une application ! Ah oui, évidemment j'oublie le principal... trois personnes : passionnées de... (suspense) FOOD Résultat ? Une nouvelle application [...]

TOP 3 APPS FOOD A AVOIR

By | 2019-04-08T20:31:21+00:00 avril 8th, 2019|Apps, Food Tech / Agroalimentaire|

Ce soir vous ne savez pas quoi manger ?  Sans plus attendre, je vous invite à cliquer ici afin de lire mon nouvel article. A tout les digital native mais pas que, vous découvrirez mon top 3 des applications food à absolument télécharger sur son mobile. En passant bien évidemment par Instagram [...]

Retour d’expérience : M.A.D.E 2019 !

By | 2019-04-02T13:27:04+00:00 avril 2nd, 2019|Actualité, E-transformation du monde, Evénements, Food Tech / Agroalimentaire|

Dans le cadre de mon alternance, j’ai eu l’opportunité de participer à l’édition 2019 du salon M.A.D.E qui s’est déroulé le 19 et 20 mars au Parc des Expositions Porte de Versailles. Cette année, le thème était le phygital. Crédit photo : madeparis.com Qu’est-ce que M.A.D.E ? C’est un événement BtoB pour découvrir les [...]

mars 2019

Ces applications révolutionnent notre rapport à l’alimentation

By | 2019-03-24T20:06:52+00:00 mars 24th, 2019|Food Tech / Agroalimentaire|

Scanner avant d'acheter ? Les avez-vous déjà vus, ces gens qui, au supermarché, passent des heures à scanner frénétiquement depuis leur smartphone les codes bars des produits qu’ils attrapent dans les rayons? Etranges, certes, mais de plus en plus nombreux. Depuis maintenant quelques années, on a vu apparaître un véritable engouement pour ce que j’appelle [...]

Les restaurants virtuels

By | 2019-03-11T07:57:47+00:00 mars 11th, 2019|Food Tech / Agroalimentaire|

Les restaurants virtuels Imaginez un restaurant sans adresse, sans serveur, et sans tables adjacentes à la vôtre … Inspirés du succès d’Amazon, les restaurants virtuels, appelés également "restaurants fantôme" ont vu le jour. A l’inverse des restaurants traditionnels, les restaurants virtuels sont 100 % en ligne (sites, applications) et relèvent le pari de vous livrer [...]

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