Food Tech / Agroalimentaire

février 2018

Impression 3D : la course à l’innovation !

By | 2018-02-24T15:00:16+00:00 février 25th, 2018|Art, Culture, Luxe, E-Santé, Food Tech / Agroalimentaire, Tech & Innovation|

Impression 3D: la course à l'innovation ! Qui aurait cru que l’impression 3D révolutionnerait autant les différents secteurs de l’industrie ? On entend de plus en plus parler du concept d’imprimante 3D mais n’oublions pas que sa fonction première était d’accélérer et d’améliorer le prototypage rapide. Ce type de fabrication s’est développé [...]

Le phygital au coeur de la restauration !

By | 2018-02-24T14:27:08+00:00 février 24th, 2018|Digital Marketing, E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire, innovations|

Oui oui, la montagne et moi, c'est une grande histoire d'amour : nous avions évoqués dans mon premier article, la transformation digitale au sein des station de ski ainsi que les objets connectés aux sports d'hiver dans un second article ! Cependant, le secteur de la restauration, c'est également une belle histoire qui dure depuis [...]

Le web-to-store : what else ?

By | 2018-02-20T11:07:32+00:00 février 20th, 2018|Actualité, Digital Marketing, e-marketing, E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire, innovations, Retail, Tech & Innovation|

Le web-to-store : what else ? Le Web-to-Store, le phénomène qui permet de mettre un nom sur les comportements des acheteurs sur internet et en magasin physique. La plupart des dispositifs dits web-to-store se déroulent lorsqu’un internaute compile site de e-commerce et boutique. Il existe plusieurs type de mécanisme pouvant répondre à cette [...]

Grande distribution et data : bonne ou mauvaise stratégie des enseignes ?

By | 2018-02-03T14:39:07+00:00 février 3rd, 2018|CRM, Digital Marketing, e-marketing, Food Tech / Agroalimentaire|

La vente de data par la grande distribution auprès des marques de grande consommation se poursuit. Jeudi lors du Hubday Future of Retail & E-Commerce, j’ai découvert Data Shopper une solution proposée par Temelio en partenariat avec Auchan Retail France. Lors d’un premier article, j’évoquais la situation des marques de grande consommation qui sont [...]

janvier 2018

Grande consommation : des marques populaires mais pauvres en data

By | 2018-01-10T14:09:14+00:00 janvier 5th, 2018|CRM, Digital Marketing, e-Business, e-marketing, e/m Commerce, Food Tech / Agroalimentaire, Publicité, Retail|

La collecte puis l’exploitation de la data permettent aux marques d’améliorer leur connaissance client dans le but d’augmenter leurs ventes. Je me suis intéressée aux marques de grande consommation car elles sont dans une situation B2B2C : elles ne maîtrisent pas leur distribution et ne sont donc pas en contact direct avec leurs consommateurs. [...]

décembre 2017

Sortez les couverts, découvrez MealPal le déjeuner connecté !

By | 2018-01-02T12:57:01+00:00 décembre 26th, 2017|Actualité, E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire, Transformation digitale|

On en parlait récemment ici la start-up MealPal fait ses débuts en France. Retour sur une récente arrivée pas comme les autres. Connaissez-vous MealPal, la révolution food venue tout droit d’Amérique ? MealPal est une start-up américaine fondée par Marie Biggins et Katie Ghelli à New-York et elle ne vous veut que du bien. Elle [...]

La transformation digitale du vin

By | 2018-01-03T13:50:32+00:00 décembre 24th, 2017|Food Tech / Agroalimentaire, Transformation digitale|

Le vin n'est plus à présenter, mais qu'entendons-nous, donc, réellement par transformation digitale du vin ? Des termes qui, séparés, ont un sens pour nous, mais ensemble, ont-ils une réelle explication ? Un sujet que nous vous présenterons lors de notre masterclass qui se tiendra à Bordeaux le 12 février 2018. Suivez nous grâce [...]

novembre 2017

Amazon : leader mondial demain de l’alimentation ?

By | 2017-11-19T13:05:35+00:00 novembre 12th, 2017|e-Business, E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire|

L’alimentaire devient un axe stratégique pour Amazon et constitue son principal axe de développement. La force d’Amazon est de travailler sur la maitrise de la totalité de la chaine de valeur de l’expérience client aux produits et services : tout est maitrisé : de la solution de prise de commande vocale à la livraison de produit [...]

Retour sur l’événement FoodTech « Food Use Tech « 

By | 2017-11-19T13:50:10+00:00 novembre 11th, 2017|Actualité, E-transformation du monde, Entreprendre, Evénements, Food Tech / Agroalimentaire, French Tech, Startup|

Le 1er salon FoodUseTech s’est tenu les 2 et 3 novembre dernier à Dijon, lieu d’implantation de la FoodTech française au cœur de la région Bourgogne Franche Comté. Il portait sur l’usage des  nouvelles technologies dans le secteur de l’agroalimentaire, de la fourche à la fourchette. La FoodTech : un potentiel énorme La FoodTech devrait [...]

octobre 2017

InnoGeneration Circuit court #1

By | 2017-11-19T13:05:43+00:00 octobre 9th, 2017|E-transformation du monde, Food Tech / Agroalimentaire|

Lors de l’événement InnoGeneration organisé par la BPI le 12 octobre 2017, une conférence passionnante s’est tenue sur le circuit court et les nouveaux modes de consommation. Zoom sur la première partie de cette table-ronde animée par Kevin Camphuis de la ShakeUpFactory et rassemblant Hélène Binet de La Ruche Qui Dit Oui !, Pascal Hardy d’Agripolis, [...]

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